De smaak van Trentino – Alto Adige

De regio Trentino – Alto Adige ligt in het noorden van Italië en strekt zich uit over de hoge bergpieken en groene dalen van de Dolomieten. De streek kenmerkt zich met kleine en grote meren omringd door dennenbossen en waar blauwe luchten en enorme bergen in weerspiegelen. De hoge bergkammen bieden al decennialang beschutting en bescherming aan vele dorpen en steden waar nog steeds op … Lees verder De smaak van Trentino – Alto Adige

Italiaanse decembermaand

Het kerstseizoen begint in Italië officieel op 8 december, de Dag van de Onbevlekte Ontvangenis. Dit is de dag dat Italiaanse families hun huizen versieren. Op de centrale piazza’s verschijnen de grootste kerstbomen en de geur van gebakken koekjes vullen de straten. Prachtige kerstdecoraties sieren dorpen en steden. Zo beschreef Felicia Giordano al eens het kerstevenement Luci d’Artista in de stad Salerno, waar je werkelijk … Lees verder Italiaanse decembermaand

Trentino – Alto Adige, een avontuurlijke regio

Gedrapeerd over de hoge Alpen, waar Italië Oostenrijk en Zwitserland met elkaar grenzen, ligt de meest noordelijke regio van Italië: Trentino – Alto Adige. Het is een belangrijke trekpleister voor vakantiegangers en met name voor outdoor liefhebbers. In de winter is het een populair skigebied en wandelaars genieten er van het prachtige landschap in het voorjaar, zomer en herfst. Echter, in vroegere tijden was deze … Lees verder Trentino – Alto Adige, een avontuurlijke regio

Een culinaire dolomietentocht

Zuid-Tirol of Alto Adige is een fascinerend gebied. Tot de eerste wereldoorlog behoorde dit gebied tot Oostenrijk en werd in 1919 toegevoegd aan Italië. Tot op de dag van vandaag heeft het gebied zijn Alpine persoonlijkheid behouden. Duits is nog steeds de meest gesproken taal. De richtingsborden zijn tweetalig en veel recepten hebben namen die duidelijk verwijzen naar hun Oostenrijkse oorsprong. De geschiedenis, cultuur en … Lees verder Een culinaire dolomietentocht

Bolzano, een stad met twee karakters

Bolzano, voor de Duitsers bekend als Bozen, is de poort naar Alto Adige en ligt waar de rivier de Isarco uitmond in de grotere rivier de Adige. Dit gebied is ook bekend als Zuid-Tirol. Bolzano is een tweetalige stad, een harmonieus mengsel van twee karakters, Italiaans en Oostenrijks. Wij nemen je mee met een wandeling door deze prachtige stad waar wij van hebben genoten. Deze … Lees verder Bolzano, een stad met twee karakters