Monte Baldo, vrijheid en avontuur

Op een heldere voorjaarsdag zagen wij, gedurende ons verblijf in Peschiera del Garda, de Monte Baldo liggen in al zijn glorie aan de overkant van het Gardameer. De berg die leeft in elk seizoen, heeft niet alleen op ons een sterke aantrekkingskracht, maar ook op de vele bewoners rond het meer. In de winter is het een paradijs voor ski- en sneeuwliefhebbers. Gedurende de lente … Lees verder Monte Baldo, vrijheid en avontuur

Fermo en zijn schitterende locatie

Fermo staat bekend om zijn schitterende locatie. De autorit ernaar toe is al een traktatie. Dat is niet zo verwonderlijk, want het landschap van de regio Le Marche is divers. Het heeft een prachtige kustlijn, bergen in het binnenland en daartussen de glooiende heuvels. We rijden dwars door de groene heuvels en passeren wijngaarden, olijfbomen en zonnebloem- en graanvelden. Hier en daar zien we slaperige … Lees verder Fermo en zijn schitterende locatie

Van Urbino naar Fano

Urbino Genesteld in de groene heuvels in het noordelijk deel van de regio Le Marche ligt de Renaissance stad Urbino. Hoewel de stad werd gesticht door de Romeinen beleefde Urbino zijn hoogtepunt in de 15de eeuw. Door de eeuwen heen heeft de heuvelstad zijn schoonheid goed weten te bewaren. Alleen al het panorama is adembenemend mooi. Het symbool van de stad, Palazzo Ducale, steekt triomfantelijk … Lees verder Van Urbino naar Fano

Ancona, een schatkist vol geheimen

Er zijn van die steden in Italië waar je weinig over leest of hoort, maar zeker de moeite waard zijn om te bezoeken. Zo ligt schilderachtig gelegen op de hellingen van de Monte Conero, in de regio Le Marche, de stad Ancona. Deze havenstad kijkt trots uit over de Adriatische Zee en wordt de laatste jaren steeds meer ontdekt door toeristen. De meeste van hen … Lees verder Ancona, een schatkist vol geheimen

Spoleto, cultureel hoogtepunt van Umbrië

Gelegen in de bossen, op een uitloper van de Apennijnen, ligt een van de meest pittoreske Umbrische heuvelstadjes, Spoleto. Deze kleine historische stad dateert uit de Romeinse tijd en ligt strategisch aan de Via Flaminia, de weg van Rome naar Ancona en Ravenna. De 2 kilometer goed bewaarde muur die de stad omringd is het bewijs van hoe belangrijk deze Romeinse kolonie was. Later in … Lees verder Spoleto, cultureel hoogtepunt van Umbrië

De 15 mooiste dorpen en kleine steden van Italië

Dat Italië een van de populairste vakantiebestemmingen van de wereld is, hoeven wij je niet meer te vertellen. Het land heeft kunst en cultuur gevulde steden, bloedstollende kustlijnen, prachtige landschappen en duizenden bezienswaardigheden. Geen wonder dat wij vaak de vraag krijgen, ‘Wat zijn nu de mooiste dorpen of kleine steden om naar toe te gaan?’ Hoewel het moeilijk voor ons is om er slechts 15 … Lees verder De 15 mooiste dorpen en kleine steden van Italië

Chianti, niet alleen wijn

Het eerste waar je aan denkt als je Chianti zegt, is wijn uit Italië. Vorig jaar in 2016 vierde deze wereldberoemde wijn zijn 300 jarig bestaan. Het was in 1716 dat Cosimo III, groothertog van Toscane, officieel de productie van de Chianti wijn erkende. De traditie van de wijnteelt gaat echter verder terug in de tijd. Het waren de Etrusken, een bevolkingsgroep nog voor de … Lees verder Chianti, niet alleen wijn

Val d’Orcia

Net ten zuiden van Siena ligt de streek Crete Senesi waar het lijkt of je in een maanlandschap bent beland. De zacht glooiende heuvels van grijze klei zijn bijna volledig verstoten van kleur. In dit gedeelte van Toscane zie je niet veel wijngaarden en olijfbomen, maar gecultiveerde stroken grond die doorkruist worden door rijen cipressen en om de zoveel kilometers naar een eenzame boerderij leiden. … Lees verder Val d’Orcia

Keukenpraat met Adje: Paté van Trombette dei Morte

Speciaal voor Sogno Italiano werkt Adje Middelbeek, gastvrouw en eigenaresse van b&b en vakantieappartementen Podere del Buongustaio, iedere maand een heerlijk recept uit. Deze maand is het een patè van Trombette dei Morte. Ingrediënten 40gr truffels geraspt 250gr Trombette dei Morte 2 ansjovisfilets Olijfolie 4 teentjes knoflook Peper en zout 1dl slagroom Bereiding Zorg dat de paddenstoelen goed schoon zijn en snijd ze in stukjes. … Lees verder Keukenpraat met Adje: Paté van Trombette dei Morte