Als we aan Italiaans eten denken, wordt al snel gedacht aan pasta, olijfolie en veel verse groenten. Het is in feite de basis van een mediterraan dieet dat voortkomt uit oude Etruskische, Griekse en Romeinse culturen. De Italiaanse keuken is net als de Italiaanse taal zelf. Er is een nationale taal die elke regio spreekt, maar elke regio heeft ook zijn eigen dialecten. Je ziet … Lees verder De smaak van Toscane
Gelegen midden in het schilderachtige landschap van Toscane, ligt op een heuvel van tufsteen, boven het dal van de Orcia en de Chianti, Montepulciano. Het plaatsje ligt op 600m hoogte en biedt een fantastisch en grenzeloos uitzicht op Val d’Orcia en Val di Chiana. Het stadje ligt op een belangrijk kruispunt en kende in de middeleeuwen grote welvaart. Het middeleeuwse Montepulciano heeft elegante renaissancepaleizen, oude … Lees verder Montepulciano, mekka voor de wijnliefhebber
Vanwege de bloeiende goudindustrie is Arezzo een van de rijkste stadjes van Toscane en heeft altijd een belangrijke rol gespeeld voor de regio. Rond de 9de eeuw voor Chr. waren het de Etrusken die de heuvelstad stichtte, midden op een kruispunt waar vier valleien samenkomen. Onder de Romeinen kwam Arezzo pas echt tot bloei en werd het, vanwege de strategische ligging langs de Romeinse Via … Lees verder Arezzo
Dat Italië een van de populairste vakantiebestemmingen van de wereld is, hoeven wij je niet meer te vertellen. Het land heeft kunst en cultuur gevulde steden, bloedstollende kustlijnen, prachtige landschappen en duizenden bezienswaardigheden. Geen wonder dat wij vaak de vraag krijgen, ‘Wat zijn nu de mooiste dorpen of kleine steden om naar toe te gaan?’ Hoewel het moeilijk voor ons is om er slechts 15 … Lees verder De 15 mooiste dorpen en kleine steden van Italië
Het eerste waar je aan denkt als je Chianti zegt, is wijn uit Italië. Vorig jaar in 2016 vierde deze wereldberoemde wijn zijn 300 jarig bestaan. Het was in 1716 dat Cosimo III, groothertog van Toscane, officieel de productie van de Chianti wijn erkende. De traditie van de wijnteelt gaat echter verder terug in de tijd. Het waren de Etrusken, een bevolkingsgroep nog voor de … Lees verder Chianti, niet alleen wijn
Net ten zuiden van Siena ligt de streek Crete Senesi waar het lijkt of je in een maanlandschap bent beland. De zacht glooiende heuvels van grijze klei zijn bijna volledig verstoten van kleur. In dit gedeelte van Toscane zie je niet veel wijngaarden en olijfbomen, maar gecultiveerde stroken grond die doorkruist worden door rijen cipressen en om de zoveel kilometers naar een eenzame boerderij leiden. … Lees verder Val d’Orcia
Hooggelegen op een heuvel, onder de Toscaanse zon, ligt het innemende stadje Cortona. Het door de Etrusken gestichte stadje is een van de oudste in de Toscaanse heuvels. In de nasleep van de film ‘Under the Tuscan Sun’ was het stadje kort de 2de meest populaire Italiaanse bestemming voor Amerikaanse toeristen na Venetië. Hoewel Cortona busladingen toeristen trok hebben de steile straatjes hun charme niet … Lees verder Cortona, onder de Toscaanse zon
Het was bisschop Sigeric die als eerste de route van Via Francisgena vastlegde. Zijn reis van Canterbury naar Rome werd veelvuldig gekopieerd en verspreid. Je kunt zeggen dat dit een van de eerste reisboeken is. Deze pelgrimsroute loopt voor een heel klein gedeelte door de achtertuin van ons onderkomen in Toscane. Wij nemen je mee door een prachtig landschap vol heuvelsteden, geschiedenis, kunst en abdijen. … Lees verder Heilige paden van Toscane Deel II
De Via Francigena is een deel van een middeleeuwse pelgrimsroute die van Canterbury naar Rome loopt. Het was bisschop Sigeric die, in het jaar 990, voor het eerst deze route beschreef op zijn weg naar Rome. De Via Francigena heeft vele namen gehad waaronder de Via Romea. Jaarlijks trokken tienduizenden pelgrims, aangemoedigd door de kerk, zuidwaarts via de Via Francigena naar Rome. In tegenovergestelde richting … Lees verder Heilige paden van Toscane Deel I
Bochtige wegen, dwars door de glooiende heuvels van Toscane, brengen ons naar de Etruskische stad Volterra. Net als vele andere Etruskische steden ligt ook Volterra hoog op een heuvel. Binnen de stadsmuren liggen de verschillende jaartallen uit de Italiaanse geschiedenis dicht bij elkaar. Helaas ligt Volterra een beetje in de schaduw van de stad San Gimignano en wordt vaak overgeslagen als reisbestemming. Dit is jammer, … Lees verder Volterra, de stad van albast
