In Going Local geven inwoners tips over hun Italiaanse stad of regio. Speciaal voor Sogno Italiano geeft Felicia Giordano een blik in haar leven in Salerno tijdens de december feestdagen. Mijn eerste ervaring in de regio Campania was toen ik net 1 jaar was. Dit omdat dit het gebied is waar mijn vader geboren en opgegroeid is. De liefde bracht hem via een omweg in … Lees verder Going Local Natale met Felicia in Campania
De prosecco-route, de Strada del Prosecco en dei Vini dei Colli Conegliano e Valdobbiadene, is de oudste wijnroute van Italië. De wijnroute werd in 1966 opgericht en loopt door 15 wijngemeenschappen. De weg slingert zicht door de heuvels en dorpen tussen Valdobbiadene en Conegliano, gelegen in de regio Veneto. De streek is bijna geheel ingericht met wijngaarden, abdijen, kerken en kastelen. Natuurlijk is de ster … Lees verder Strada del Prosecco, de oudste wijnroute van Italië
Adje Middelbeek, gastvrouw en eigenaresse van B&B en vakantieappartement Podere del Buongustaio, is gepassioneerd Chef-kok. Speciaal voor Sogno Italiano werkt Adje iedere keer een heerlijk recept uit. Voor nu viooltjeslikeur. Viooltjeslikeur Ingrediënten: 1 l alcohol 4 grote koppen maartse viooltjes schillen van 3 sinaasappels (zonder het wit) 30 kruidnagels groot stuk kaneel 3 steranijspeulen 1 vanillestokje 750 g suiker 1,5 l water Schenk de alcohol … Lees verder Keukenpraat met Adje: viooltjeslikeur
Speciaal voor Sogno Italiano werkt Adje Middelbeek, gastvrouw en eigenaresse van b&b en vakantieappartementen Podere del Buongustaio, iedere maand een heerlijk recept uit. Deze maand is het een patè van Trombette dei Morte. Ingrediënten 40gr truffels geraspt 250gr Trombette dei Morte 2 ansjovisfilets Olijfolie 4 teentjes knoflook Peper en zout 1dl slagroom Bereiding Zorg dat de paddenstoelen goed schoon zijn en snijd ze in stukjes. … Lees verder Keukenpraat met Adje: Paté van Trombette dei Morte
Hoe maak je gebruik van internet in Italië? Wat kost internet in Italië? Is de dekking en/of de signaalsterkte voldoende? Waar kan ik het aanschaffen? Om als straniero (buitenlander) verzekerd te zijn van een goede en niet dure internetverbinding in Italië, moet je beginnen met een goede voorbereiding en in Italië het internet, dus alleen de simkaart, aanschaffen. Bepaal met hoeveel gebruikers je gebruik wilt … Lees verder Mobiel internet in Italië niet duur, simpel en goed
Welke Italofiel kent Ciao tutti niet? Wij volgen dit blog al vanaf het begin, toen Saskia besloot om iedere dag een artikel over Italië te schrijven. Inmiddels zijn er zo’n kleine 4000 artikelen gepubliceerd. Een mooi moment om Saskia het hemd van het lijf te vragen over het allergrootste blog van Nederland dat over ons geliefde Italië gaat. Laat ik maar met de deur in … Lees verder Ciao tutti, het ontdekkingsblog door Italië
Dit is het goede leven! Heel onverwachts, buiten aan een tafeltje van een ristorante in Montagnana. Half op straat en half op de stoep proeven we van de plaatselijke prosciutto en formaggio. De dolce is grootmoeders appelgebak maar dan anders. Hier is het gemaakt van polenta met appels en rozijnen. Ooh zo lekker! We zijn op weg richting Colli Euganei, een nieuw gebied voor ons. … Lees verder Colli Euganei
Het Contract bij onze nieuwe werkgever is getekend en de meeste voorbereidingen zijn gedaan voor een nieuw avontuur aan het Gardameer. Wat kijken we er naar uit om in maart af te reizen naar Peschiera del Garda, ons nieuw onderkomen voor ruim een half jaar. De afgelopen tijd zijn we druk bezig geweest met het schrijven van nieuwe verhalen over de reizen die we hebben … Lees verder Foto’s, verhalen en herinneringen
Goede voornemens hebben we allemaal. Ook wij, zoals het bijhouden van dit blog over onze belevenissen en trips die we maken in Italië. Zoals we eerder schreven, wordt dit blog dagelijks gelezen door bezoekers uit alle windstreken. Daarom wordt het blog uitgebreid met korte reisverhalen die we eerder hebben gemaakt. Reisverhalen en tips die inspiratie kunnen geven om de koffers te pakken en dit prachtige … Lees verder Social Travel ~ De nieuwe trend voor 2014
Uitslapen, ontbijtje, boekje, zonnetje, eten, en ga zo maar door zijn toch de ingrediënten van een vakantiedag. Na een paar dagen gereisd te hebben, zijn we vandaag lekker thuis gebleven. Gewoon even helemaal niets doen is ook wel lekker. Er staan nog genoeg trips te wachten, want er is genoeg te zien en te beleven. Zoals bekend schiet ik (Pieter) nogal wat plaatjes met mijn … Lees verder Natura Bellissima
